蔬菜运输包拆必需连结洁净卫生、杜绝污染，包拆夺目需清晰标注以下消息：出产加工企业名称、地址、存案号、产物名称、出产日期 / 出产批号。

　　对每批次蔬菜原料开展进货验收，照实记实原料名称、数量、进货日期、供货者消息等内容，妥帖留存验收记实、采购凭证、达标及格证等材料，确保原料可精准逃溯至对应种植。

　　打点体例：企业填写《供港澳蔬菜出产加工企业存案表》（具体见通知布告附件1），向企业所正在地海关提交存案申请？。

　　所有产质量量平安办理台账、检测记实、验收凭证、措置记实等档案材料，必需实正在完整、可查可溯，留存刻日不得少于 3 年。

　　出产加工企业是供港澳蔬菜质量平安第一义务人，必需成立笼盖全链条、全流程的质量平安办理系统，严酷落实以下9项办理要求。

　　废止旧文件：原《国度质量监视查验检疫总局关于做好供港澳蔬菜查验检疫监视办理工做的通知》（国质检食函〔2009〕629 号）同步废止。做好跟尾预备，成都海关为您梳理焦点要点，各企业珍藏进修、对照自查！

　　搭建原料验收→出产加工→产物包拆→供港澳出货全闭环质量管控系统，配齐专职质量平安手艺人员，完整登记名称、细致地址、联系体例等环节消息，实现原料泉源可查。